Curious Coast IPA — американский IPA от пивоварни Hop Notch Brewing, расположенной в городе Риндё, лен Стокгольм, Швеция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические элементы американского IPA с современной интерпретацией хмелевого профиля. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, вдохновленный международными трендами, но адаптированный для скандинавских ценителей крафтовых сортов, в частности поклонников хмелевых американских стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами тропических фруктов и хвои, что делает его характерным представителем своего направления.