Пивоварня Insight Brewing Company из Миннеаполиса, США, представляет сорт Sour Curious, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво создано в сотрудничестве с организацией Outfront MN и отражает подход пивоварни к сочетанию классических техник с современными экспериментами с фруктовыми добавками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания характерной кислинки и натуральных фруктовых оттенков.