Пивоварня The Church Brew Works из Питтсбурга, США, представляет крафтовый лагер в стиле Pale. Этот сорт сочетает классическую чистоту лагера с нестандартными нотами, вдохновлёнными традиционным мексиканским соусом моле. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках устоявшихся стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления специй, характерных для оригинального рецепта, что создаёт сложный и сбалансированный букет.