Chardonnay Barrel-Aged Peach Sour от Green Mountain Beer Company (США, г. Лейквуд, Колорадо) представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, выдержанное в бочках. Пивоварня сочетает традиционные методы сомелье с современными подходами крафтового пивоварения, создавая сложные и многослойные напитки. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных в бочках сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Выдержка в бочках из-под шардоне придает пиву характерные винные тона и сложную структуру, которая гармонично дополняется персиковой фруктовостью.