С Лаймом и Солью

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Green Cheek Beer Company из города Ориндж, штат Калифорния, США, представляет сорт With Lime & Salt, относящийся к категории фруктовых гозе. Этот освежающий кислый эль создан с добавлением натуральной лаймовой цедры и соли, что формирует характерный для стиля профиль с выраженной цитрусовой кислотностью и минеральными нотами. Пивовары применяют метод вторичной ферментации на ломтиках лайма, что позволяет добиться чистого, сухого вкуса без излишней сладости. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих яркие и сбалансированные кислые профили в пиве.