One Barrel Brewing Company из города Мэдисон, США, представляет крафтовое пиво в стиле ирландский сухой стаут. Этот сорт создан в сотрудничестве с победителями конкурса Wine & Hop Shop, что отражает вовлечённость пивоварни в локальное сообщество и экспериментальный подход. Пиво ориентировано на ценителей классических британских и ирландских стилей, ищущих аутентичный вкус в крафтовой интерпретации. Его характер формируется за счёт традиционной для стиля сухой и жёсткой обжарки солода, что создаёт чистый, кофейно-шоколадный профиль с сухим послевкусием.