Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Scotch Ale от пивоварни Champ Libre Brasserie & Distillerie, расположенной в городе Мерсье, провинция Квебек, Канада, представляет собой классический пример стиля Wee Heavy. Это крепкий эль с характерным для направления насыщенным солодовым профилем, в котором часто ощущаются карамельные, хлебные и иногда легкие дымные нотки. Пивоварня позиционирует свои продукты как результат сочетания традиционных методов с современным подходом, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими европейскими стилями. Данный эль является отличным представителем своего стиля, демонстрирующим сбалансированный вкус и глубокий медный цвет.