Сейдж Энд зе Джайнт Пич

Описание вкуса и стиля

Black Hammer Brewing Company из Сан-Франциско, США, представляет фруктовый кислый эль Sage And the Giant Peach. Этот сорт создан на основе части партии хефевайцена, которая была подвергнута закисанию и последующей выдержке на персиках и свежем шалфее. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями фруктов и трав. В аромате и вкусе раскрываются травянистые ноты шалфея, сладковатая кислинка персика и лёгкие ванильные оттенки, что создаёт сложный и сбалансированный профиль.