Пивоварня Tsuki to Taiyou Brewing, расположенная в городе Саппоро на острове Хоккайдо в Японии, представляет американский пейл-эль Apple Tree. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент делается на выразительном хмелевом профиле. Пиво производится с использованием американских дрожжей и хмелей, что обеспечивает характерные для стиля цитрусовые и хвойные ароматы. Сорт ориентирован на ценителей американской крафтовой традиции, ищущих в пиве яркий, но сбалансированный вкус с умеренной горечью.