Hoppy Lager от пивоварни Tsuki to Taiyou Brewing, расположенной в городе Саппоро на острове Хоккайдо, Япония, представляет собой палелый лагер. Этот сорт демонстрирует сочетание классической лагерной чистоты и современного акцента на хмелевой ароматике. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили получают новое прочтение. Пиво обладает сбалансированным вкусом с заметными цитрусовыми и травянистыми нотами, что делает его интересным вариантом для ценителей как классических лагеров, так и современных крафтовых интерпретаций.