Пиво White Christmas производится австралийской пивоварней HopDog BeerWorks, расположенной в городе Саут-Наура, штат Новый Южный Уэльс. Этот сорт представляет собой крафтовое пшеничное пиво в стиле витбир, выполненное с ориентацией на бельгийские традиции, но с использованием современных ингредиентов. В рецептуре используются солода пшеницы и овса, новозеландские хмели Motueka, а также добавки апельсиновой цедры, кориандра и белого перца, что создаёт сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических европейских стилей, и отличается насыщенным вкусом с выраженными пряными и фрук