Пич Берри Кобблер

Описание вкуса и стиля

Yough River Brewing Co. из города Коннеллсвилл, штат Пенсильвания, США, представляет фруктовый кислый эль Peach Berry Cobbler. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где сочетаются традиционные методы с добавлением натуральных фруктовых пюре и десертных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. В рецептуре использованы пюре персика, черники и ежевики, а также добавки, напоминающие о песочной корзине для пирога и зефире, что создаёт сложный, многослойный аромат и вкус.