Вайлд Мид

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Mead производится пивоварней ТАРКОС в Воронеже, Россия. Этот сорт представляет собой медовуху, относящуюся к категории крафтовых напитков, где традиционное брожение сочетается с использованием нестандартных культур. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных ферментированных напитков, интересующихся альтернативными стилями. Отличительной стороной этого продукта является сбраживание меда с использованием культур бреттаномицетов, что придает напитку характерную сложность и сухость.