Saulter Street Brewery из Торонто, Канада, представляет американский IPA — крафтовое пиво, выполненное в современном ключе. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Сорт IPA VII демонстрирует сбалансированный подход, где яркая хмелевая горчинка сочетается с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Это пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых IPA, ценящих характерный американский профиль.