Saulter Street Brewery из Торонто, Канада, представляет американский IPA под названием IPA III. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, ориентированного на локальный рынок и ценителей хмелевых сортов. Пивоварня уделяет внимание использованию качественных ингредиентов для создания характерного профиля. Данный IPA обладает сбалансированным вкусом с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что делает его отличным представителем своего стиля.