Saulter Street Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт ориентирован на ценителей классических ирландских традиций, предпочитающих сухие и сбалансированные стауты с характерной кофейной нотой. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные рецепты с современным крафтовым подходом. Пиво обладает чистым, сухим послевкусием, что является отличительной чертой данного стиля.