Американ Пейл Виз Бретт

Описание вкуса и стиля

Akasha Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво American Pale With Brett, относящееся к стилю дикого эля. Этот сорт сочетает в себе классическую основу американского пейл-эля с экспериментальным подходом, используя одновременное брожение шестью штаммами бреттаномицетов и калифорнийских дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными профилями и нетрадиционными вкусами. Использование хмелей Nugget и CHF Fruity Blend в сочетании с дикими дрожжами создаёт характерный фруктово-фанковый аромат, что является отличительной стороной этого напитка.