Пивоварня Galway Hooker Brewery из города Оранмор, графство Голуэй, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт производится с акцентом на локальный рынок и продаётся исключительно в отеле The Twelve в Голуэе, что подчёркивает его региональную ориентированность. Пиво выполнено в классических традициях сухого стаута, предлагая характерные для стиля кофейные и шоколадные тона с сухим финишем. Оно рассчитано на ценителей ирландских пивных традиций, ищущих аутентичный вкус.