Пиво Shiratama Hazy IPA производится японской пивоварней Yo-Ho Brewing Company, расположенной в городе Саку, префектура Нагано. Этот нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA характеризуется мутным внешним видом и насыщенным фруктовым профилем, характерным для данного направления. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными трендами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией международных стилей в Японии. Вкус этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей и хмелей, что создаёт мягкую текстуру с тропическими и цитрусовыми нотами.