La Dame Blanche — это крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира, произведенное пивоварней Brasserie Mélusine в городе Шанверри, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция. Сорт сочетает классические традиции белого пива с вниманием к локальным ингредиентам, ориентируясь на ценителей бельгийских и французских фермерских стилей. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и ручном контроле качества, предлагая продукт для регионального рынка и гастрономических заведений. Пиво обладает освежающим, слегка кисловатым профилем с нотами пшеницы, свежей травы и цитрусов, что делает его гармоничным сопровождением к блюдам из море