Гозе Фюме

Описание вкуса и стиля

Gose Fumè — это современная интерпретация немецкого стиля Gose, производимая пивоварней PicoBrew в Милане, Италия. Этот сорт представляет собой кислое пиво с добавлением копчёного солода, что придаёт ему характерную дымную ноту, гармонично сочетающуюся с традиционной солёностью и кислинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных стилей интересные вкусовые сочетания. В производстве используется сочетание классических техник с инновационными подходами, что позволяет создавать пиво с запоминающимся и сбалансированным профилем.