New Helvetia Brewing Company из Сакраменто, США, представляет фруктовый кислый эль Shut Your Pie Hole Karen. Этот сорт относится к категории современных крафтовых пивоваренных экспериментов, где акцент делается на яркой фруктовой составляющей и характерной кислинке. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию, предлагая разнообразные сезонные и специальные выпуски. Пиво обладает насыщенным фруктовым профилем, который формируется за счёт использования натуральных плодов в процессе производства.