La Sitgetana Craftbeer — небольшая пивоварня из города Ситжес в автономном сообществе Каталония, Испания. Baluard представляет собой тёмный чешский лагер, в котором сочетаются классические европейские традиции пивоварения с современным крафтовым подходом. Сорт ориентирован на ценителей лагеров, интересующихся вариациями в рамках устоявшихся стилей, и позиционируется как локальный продукт для регионального рынка Каталонии. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами карамелизированного солода и лёгкой хмелевой горчинкой, что является характерной чертой данного стиля.