Биг Уайт Рэббит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eske's Brew Pub & Eatery из города Таос, США, предлагает крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, Big White Rabbit, представляет собой влажнохмелевой IPA, произведённый с использованием свежего, невысушенного хмеля, собранного в сезон урожая. Подход пивоварни сочетает классические американские традиции с акцентом на локальные ингредиенты и сезонные предложения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся свежими хмелевыми профилями, а его вкус формируется за счёт прямого использования хмеля сразу после сбора.