Yuzu Pale Ale от пивоварни Moonzen Brewery, расположенной в Гонконге, представляет собой американский пейл-эль с добавлением японского юзу. Этот сорт сочетает классическую основу хмелевого эля с экспериментальным использованием цитрусовых и пряностей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся азиатскими ингредиентами и современными интерпретациями традиционных стилей. Легкая солодовая основа позволяет ярко раскрыться аромату юзу с нотами грейпфрута, лайма, имбиря и кориандра, создавая освежающий и многогранный вкусовой профиль.