Фейхоа Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bootleg Brewery Ltd из города Матанги, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан на основе легкой солодовой основы с использованием дрожжей Philly sour, что обеспечивает характерную кислотность. Пиво сбраживается с добавлением фейхоа, собранных с местного дерева, что придает ему узнаваемый региональный характер и ориентирует на ценителей современных фруктовых сортов. Сочетание местных ингредиентов и классической техники сбраживания создает сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.