Cervecería Punta Cana из города Пунта-Кана, Доминиканская Республика, представляет крафтовое пиво Grapefruit Carey Hazy IPA, выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает характерную для хейзи-элей мутноватую текстуру и насыщенный фруктовый профиль с яркими цитрусовыми нотами грейпфрута. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и туристов, предлагая освежающие сорта, адаптированные к тропическому климату. Сочетание современных техник хопперования с использованием ароматических хмелей создает пиво с мягкой горечью и выраженным фруктовым ароматом.