Симко СМАШ

Описание вкуса и стиля

Simcoe SMASH от пивоварни Pair O’ Dice Brewing (США, Клируотер, Флорида) представляет собой американский пейл-эль, сваренный по классической для крафтового пивоварения методике SMASH, что означает использование одного сорта солода и одного сорта хмеля. Этот подход позволяет ярко раскрыть характер выбранных ингредиентов, в данном случае — ароматного хмеля Simcoe, известного своими цитрусовыми и хвойными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые стремятся понять и оценить чистый вкус отдельных компонентов. Интересный вкус этого эля, построенный на гармонии солодовой основы и выраженного хмелевого профиля, не оставляет равнодушными любителей детального анализа пивных букет