Бук'эм Бреттан-О

Описание вкуса и стиля

Triptych Brewing из города Савой, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво Book'em Brettan-O в стиле американского IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что придаёт пиву дополнительные сложные нотки. Пивоварня фокусируется на экспериментальных подходах, создавая гибридные стили для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Сочетание современных хмелевых технологий и классических методов ферментации создаёт аромат с фруктовыми и пряными оттенками.