Boone Valley Brewing Company из города Бун, штат Айова, США, представляет традиционный сидр O.G. Apple, выполненный в стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием классической методики, ориентированной на раскрытие чистого яблочного характера без излишней сладости. Сидр ориентирован на ценителей аутентичных ферментированных яблочных напитков и локальную аудиторию Среднего Запада. Его вкусовой профиль формируется за счёт отбора специфических сортов яблок, что обеспечивает сбалансированную кислотность и сухой финиш.