Big Rig Brewery из города Каната, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Scotch Ale, выдержанное в бочках из-под рома. Этот сорт является специальной версией классического шотландского эля, прошедшей дополнительную стадию созревания в бочках, что придает напитку характерные сложные тона. Пивоварня фокусируется на создании насыщенных и многогранных сортов, используя традиционные методы в сочетании с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и глубокими вкусовыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание солодовой сладости с ванильными и пряными но