Big Rig Brewery из города Каната, провинция Онтарио, Канада, представляет фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая солоноватая основа гозе сочетается с добавлением вишни и сливы. Пиво ориентировано на ценителей кислых и фруктовых сортов, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Его вкусовой профиль формируется за счёт натуральных фруктовых добавок, что создаёт баланс между яркой кислотностью, лёгкой солёностью и ягодными нотами.