Пивоварня Big Rig Brewery, расположенная в городе Каната, провинция Онтарио, Канада, представляет пшеничное пиво Great White North, выполненное в стиле немецкого хефевайцена. Этот сорт демонстрирует классический подход к производству, с акцентом на традиционные для стиля дрожжи, которые формируют характерные ароматы банана и гвоздики. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках канадского крафтового сегмента. Отличительной стороной сорта является его сбалансированный и освежающий профиль, достигаемый за счёт использования высококачественной пшеницы и ячменного солода.