Brasserie Étienne Brûlé Brewery, расположенная в городе Эмбран (Онтарио, Канада), предлагает пшеничное пиво Wit-Willie, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт сочетает традиционные для стиля пшеничные и овсяные солода с добавлением апельсиновой цедры и кориандра, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей классических европейских сортов, стремясь к доступному качеству. Пиво обладает характерным мутным золотистым цветом и мягкой пшеничной текстурой, что делает его типичным и узнаваемым представителем своего стиля.