Пиво Foudrement Figuier производится швейцарской пивоварней Brasserie l'Apaisée, расположенной в городе Каруж, кантон Женева. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, созданный с использованием метода смешанной ферментации, что придаёт напитку сложный и сбалансированный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, уделяя внимание локальным ингредиентам и экспериментам в рамках традиционных европейских стилей. Особенностью этого пива является использование инжира, который вносит характерные сладковато-древесные ноты в общую фруктово-кислую палитру напитка.