Пиво Baie De La Passion производится пивоварней Brasserie l'Apaisée, расположенной в городе Каруж, кантон Женева, Швейцария. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с яркими ягодными нотами. Пивоварня ориентирует свои напитки на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, уделяя внимание экспериментам с местными ингредиентами. Сбалансированный вкус этого пива, где кислота не доминирует, а гармонично дополняет фруктовый профиль, делает его доступным для широкого круга любителей сортов этого стиля.