Пиво Sommerbock / Bock D'Été производится пивоварней Brasserie Haldemann в городе Сюжье, кантон Фрибур, Швейцария. Этот крепкий лагер в стиле доппельбок представляет собой сезонное предложение, сочетающее традиционные немецкие рецептуры с локальным подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок, предлагая ценителям европейских классических стилей насыщенный и сбалансированный напиток. Вкус этого пива формируется за счёт продолжительной холодной ферментации, что обеспечивает его чистый солодовый профиль и плавное послевкусие.