Мино Юзу Уайт

Описание вкуса и стиля

Пиво Minoh Yuzu White производится пивоварней Minoh Beer в городе Минно-си, префектура Осака, Япония. Это крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира, в котором традиционная рецептура сочетается с использованием местных японских ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских стилей, интересующихся их региональными интерпретациями, а также на поклонников гастрономического крафта. В рецептуре используется 50% пшеничного солода, что обеспечивает мягкое тело, а добавление местного, выращенного без пестицидов юзу придаёт пиву характерный цитрусовый аромат с японским акцентом.