Gerboise Tropicale — это имперский IPA, произведённый пивоварней Sabotage CraftBeer в городе Пейрегу, регион Окситания, Франция. Этот крафтовый сорт представляет собой двойной индийский светлый эль с добавлением манго и перца чили, что создаёт сложный вкусовой профиль. Пивоварня использует метод сухого охмеления хмелями Mosaic и Citra, что обеспечивает насыщенный ароматический букет. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках стиля IPA.