Дорсет Твайлайт

Описание вкуса и стиля

Dorset Twilight — это сухой сидр, произведенный компанией West Milton Cider Co в деревне Уэст-Милтон, графство Дорсет, Англия. Напиток создается на основе классического яблочного сырья, но проходит более длительную ферментацию, что обеспечивает характерный сухой финиш, ценимый знатоками традиционных сидров. Производственный подход отличается минимальным вмешательством: сидр является полностью натуральным, не содержит сульфитов и других добавок, не пастеризуется, а лишь слегка фильтруется. Этот продукт ориентирован на аудиторию, ищущую аутентичные и естественные ферментированные напитки, с особым вниманием к локальным английским традициям сидроварения.