Янки

Описание вкуса и стиля

Yankee — американский пейл-эль от пивоварни Rooster's Brewing Co, расположенной в Харрогейте, Северный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой сочетание классических английских основ с американскими хмелевыми профилями, что делает его одним из ранних примеров нового стиля в британском крафтовом пивоварении. Пиво сфокусировано на раскрытии цветочных и цитрусовых ароматов хмеля Cascade, выращенного в долине Якима, на фоне мягкой йоркширской воды и светлого солода. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей, и является примером успешного переноса заокеанской хмелевой культуры в локальный