Лавс Симко

Описание вкуса и стиля

Пиво Loves Simcoe от пивоварни Santocristo, расположенной в городе Сан-Сибрао, автономное сообщество Галисия, Испания, представляет собой американский IPA, сварённый в стиле West Coast. Это крафтовое пиво является примером современного подхода, где акцент сделан на интенсивной сухой охмелении одним сортом хмеля. Монолуплевая композиция на основе Simcoe создаёт характерный для этого сорта профиль с хвойными и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей классических американских IPA, которые ценят чистоту и выразительность хмелевого вкуса.