Cedar Crest Brewing из города Реддинг, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую структуру с добавлением лактозы и ванили, что создаёт мягкую, кремовую текстуру и насыщенный аромат. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая экспериментальные сорта, которые привлекают ценителей современных крафтовых направлений. Вкусовой профиль этого пива отличается сложным сочетанием цитрусовых нот хмеля, ванили и лактозы, что обеспечивает гармоничный баланс между сладостью и лёгкой горчинкой.