Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Alley Kat Brewing Company из города Эдмонтон, Канада, представляет сорт Milk Stout, относящийся к категории сладких стаутов. Это крафтовое пиво, в котором традиционная для стиля плотность и кофейно-шоколадные тона смягчаются добавлением лактозы. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок провинции Альберта. Гармоничное сочетание лактозной сладости, жареного солода и лёгких горьковатых нот формирует сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль.