Winter Cherry Dark Sour — это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля от пивоварни Alley Kat Brewing Company, расположенной в Эдмонтоне, Канада. Этот сорт сочетает в себе характерную для тёмных сортов солодовую основу с яркой кислинкой и насыщенным вкусом вишни, что создаёт сложный и сбалансированный профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Интересный вкус этого пива, где ягодные ноты гармонично сочетаются с лёгкой терпкостью, не оставляет ценителей равнодушными.