Пивоварня Alley Kat Brewing Company из города Эдмонтон, Канада, представляет Aprikat Sour Apricot Ale — фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются современные подходы к сбраживанию и натуральные фруктовые добавки. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Насыщенный вкус и аромат свежих абрикосов делают этот эль характерным представителем категории фруктовых сортов.