Hop Happy Monk — это крафтовое пиво в стиле Belgian Blonde, производимое пивоварней Grizzly Peak Brewing Company в городе Анн-Арбор, штат Мичиган, США. Сорт представляет собой интерпретацию траппистского эля с акцентом на хмелевую горчинку, что сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских стилей, интересующихся их творческим переосмыслением. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования характерных дрожжей и увеличенной хмелевой составляющей.