Hopricot IPA — это американский IPA от пивоварни Grizzly Peak Brewing Company, расположенной в городе Энн-Арбор, штат Мичиган, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционный для американского IPA хмелевой профиль сочетается с фруктовыми нотами. Производство включает этап выдержки в кегах (cask), что придаёт пиву характерную для эля натуральную карбонизацию и мягкую текстуру. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, а его особенностью является гармоничное включение в рецептуру абрикоса, что создаёт узнаваемый фруктовый аромат и вкус.