Пивоварня Storm Peak Brewing Company из города Стимбот-Спрингс, США, представляет американский пейл-эль Mosaic Breezin'. Этот сорт является сессионным пивом, свареным с использованием исключительно хмеля сорта Mosaic, что придает ему выраженные тропические и травянистые ароматы. Солодовая основа из двухрядного ячменя, декстрина и солодового овса обеспечивает напитку мягкую текстуру и сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных американских крафтовых элей, предпочитающих легкие и ароматные сорта для продолжительной дегустации.