Пивоварня Forbidden Peak Brewery, расположенная в городе Джуно, штат Аляска, США, предлагает крафтовое пиво Yuzu Wheat в стиле фруктового пшеничного эля. Этот сорт сочетает традиционную основу немецкого вайцена с добавлением японского цитруса юдзу, что создает освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих лёгкие и фруктовые варианты. Его производство включает использование как хмелей с цитрусовыми нотами, так и натурального сока юдзу, что обеспечивает яркий и многослойный цитрусовый характер.